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  9月20日，豬博論壇暨后非瘟時期豬場復產(chǎn)與智造研討會在青島舉辦。本次研討會在全國畜牧總站和飼料中國飼料工業(yè)協(xié)會指導下，由《中國畜牧業(yè)》雜志社、《中國飼料》雜志社主辦?！吨袊竽翗I(yè)》雜志社、《中國飼料》雜志社副社長袁擁政主持會議。
       在過去的一年里，受環(huán)保政策和非洲豬瘟疫情影響，加上生豬價格的波動性和周期性的影響，生豬產(chǎn)能持續(xù)下降。生豬產(chǎn)業(yè)上、中、下游各環(huán)節(jié)，面臨著豬場復產(chǎn)和補欄的安全性及育種效率有待提高、飼料資源緊缺導致生產(chǎn)成本升高等各種挑戰(zhàn)。為了探索后非瘟時期養(yǎng)豬新模式，育種新觀念，促進豬業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，促進產(chǎn)業(yè)的多方融合，本次研討會以“豬場復產(chǎn)與智造”為主題，邀請國內(nèi)外相關領域?qū)＜?、企業(yè)家，圍繞生豬產(chǎn)業(yè)政策與形勢、飼料營養(yǎng)與免疫、育種效率與疾病防控、環(huán)境保護與經(jīng)濟效益等話題進行深入交流。

《中國畜牧業(yè)》雜志社、《中國飼料》雜志社副社長袁擁政主持會議

河北省畜牧獸醫(yī)學會動物免疫學分會會長、河北省動物專用免疫增強劑工程技術研究中心主任劉學彬先生作為主講嘉賓應邀參加了本次論壇。劉會長以《“三道關”助力豬場復產(chǎn)技術》為主題，提出了后非瘟時期復產(chǎn)和補欄的建議。

河北省畜牧獸醫(yī)學會動物免疫學分會會長、河北省動物專用免疫增強劑工程技術研究中心主任劉學彬先生
目前豬肉盈利處于歷史較高水平，激發(fā)了養(yǎng)殖場戶主動補欄擴產(chǎn)的積極性；近期國家出臺的一系列政策措施，也很大程度上免去了養(yǎng)殖場戶的后顧之憂。但因為非洲豬瘟疫情尚未解除，復產(chǎn)或擴欄均存在一定風險，還需要越過一道道技術難關。

他表示，非洲豬瘟給中國養(yǎng)豬業(yè)上了慘痛的一課，也迫使養(yǎng)豬企業(yè)提升技術水平。他從非洲豬瘟病毒的特性入手，提出了非洲豬瘟的六“喜”六“惡”，即喜臟惡潔、喜濕惡燥（干）、喜冷惡熱、喜弱惡強、喜弱惡壯、喜觸惡離，非瘟復養(yǎng)要高度重視豬場關、黏膜關、免疫力關的“三道關”。

他指出復養(yǎng)目標就是最大限度減少與病毒接觸機會，零星少量病毒也會因失去存活或繁殖條件而難以致病。阻斷非瘟病毒，就是要切斷非瘟病毒突破豬場的生物安全屏障、豬只機體的黏膜防御屏障、豬只機體的免疫防御屏障，也就是同時突破“豬場關”、“黏膜關”、“免疫力關”等“三道關”的感染途徑。

“三道關” 中“豬場關”，實際上清潔沖洗以及空舍是最好的消毒，再使用有“強穿透力”（添加特殊表面活性劑）的消毒劑，才會很好的發(fā)揮消毒效果，才會建立強大的豬場生物安全屏障，再者，是進行黏膜保健，鞏固黏膜防御屏障，但臨床上因缺乏對黏膜和黏膜保健的足夠認識和重視，黏膜保健往往會被忽視。再者，免疫力是世界上最好的醫(yī)生，也是感染的最后一道防線，故“免疫力關”不僅可阻止感染，感染后免疫力也可促進機體與病毒抗爭，增強自愈能力。

應用”三道關”，從內(nèi)到外，讓機體365天24小時處于防衛(wèi)狀態(tài)，打造豬場堅固的銅墻鐵壁，提高復養(yǎng)成功率。

我國是全球第一大生豬生產(chǎn)及消費國，生產(chǎn)了全世界46%的豬肉。但由于生豬產(chǎn)能下降，我國豬肉進口量也在增長。海關統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，上半年我國鮮冷凍豬肉進口81.9萬噸，同比增長26.3%，進口額為15.34億美元，同比增長29.6%，對全球豬業(yè)市場也產(chǎn)生了影響，我國養(yǎng)豬人也有必要了解全球豬業(yè)情況，和國際接軌。為此，研討會邀請DLG歐洲豬業(yè)俱樂部負責人Sven Haueser 先生介紹了全球豬業(yè)市場情況，并重點對我國豬肉進口一大產(chǎn)地的歐洲豬業(yè)生產(chǎn)趨勢進行了詳細解讀。他建議，可以通過提升養(yǎng)殖場數(shù)字化水平應對非洲豬瘟、動物福利、環(huán)境保護等問題。

DLG歐洲豬業(yè)俱樂部負責人Sven Haueser 先生

非洲豬瘟也給種豬繁育體系造成很大打擊，甚至有很多種豬場都缺豬。后非瘟時代，種豬繁育體系也面臨重構，為進一步提高遺傳改良性能和質(zhì)量，法國Axiom公司中國技術育種總監(jiān)弗萊德先生以《豬的品種繁育》為題，全面介紹了法國生豬育種情況，對法國養(yǎng)豬育種技術、方法、模式及相關品種資源進行了梳理。

法國Axiom公司中國技術育種總監(jiān)弗萊德先生