池水是魚(yú)類的生活環(huán)境,其酸堿度(即pH值)是魚(yú)池水質(zhì)的主要指標(biāo),它對(duì)魚(yú)的生長(zhǎng)、發(fā)育和繁殖等,有著直接或者間接的影響。魚(yú)類最適宜在中性或微堿性的水體中生長(zhǎng),其pH值為7.8~8.5。但在pH值6~9時(shí),仍屬于安全范圍。不過(guò),如果pH值低于6或高于9,就會(huì)對(duì)魚(yú)類造成不良影響。魚(yú)類在養(yǎng)殖過(guò)程中,如果pH過(guò)高或過(guò)低,不僅會(huì)引起水中一些化學(xué)物質(zhì)的含量發(fā)生變化,甚至?xí)够瘜W(xué)物質(zhì)轉(zhuǎn)變成有毒物質(zhì),對(duì)魚(yú)類的生長(zhǎng)和浮游生物的繁殖不利,還會(huì)抑制光合作用,影響水中的溶氧狀況,妨礙魚(yú)類呼吸。
▊如果pH值過(guò)高,魚(yú)類生活在酸性環(huán)境中,水體中磷酸鹽溶解度受到影響,有機(jī)物分解率減慢,物質(zhì)循環(huán)強(qiáng)度降低,使細(xì)菌、藻類、浮游生物的繁殖受到影響,而且魚(yú)鰓會(huì)受到腐蝕,使魚(yú)的血液酸性增強(qiáng),降低耗氧能力,盡管水體中的含氧量較高,但魚(yú)會(huì)浮頭,造成缺氧癥,還會(huì)使魚(yú)不愛(ài)活動(dòng),新陳代謝急劇減慢,攝食量減少,消化能力差,不利于魚(yú)的生長(zhǎng)發(fā)育。同時(shí),偏酸性水體會(huì)引發(fā)魚(yú)病,導(dǎo)致由原生動(dòng)物引起的魚(yú)病大量發(fā)生,如鞭毛蟲(chóng)病、根足蟲(chóng)病、孢子蟲(chóng)病、纖毛蟲(chóng)病、吸管蟲(chóng)病等。
▊如果pH值過(guò)低,在5~6.5之間,又極易導(dǎo)致甲藻大量繁殖,對(duì)魚(yú)的危害也較大。pH值對(duì)魚(yú)類繁殖也有影響。pH值不適宜,親魚(yú)性腺發(fā)育不良,妨礙胚胎發(fā)育。若pH值在6.4以下或9.4以上,則不能孵出魚(yú)苗。若pH值過(guò)低,可使魚(yú)卵卵膜軟化,卵球扁塌,失去彈性,在孵化時(shí)極易提前破膜。若pH值在5~6.5之間,又遇適宜的溫度條件(22℃~32℃),飼養(yǎng)的魚(yú)種還極易得“打粉病”。