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一、冷應(yīng)激的危害

1、雞只扎堆

采食量下降，如果育雛前期雞舍溫度較低，雛雞首先發(fā)生嗚叫，如果不采取措施，體溫隨之下降，俯臥在地面上，會(huì)致使體溫下降更快。為了抱團(tuán)取暖，雞只相互擁擠扎堆，即使不停轟趕，只要稍微停止雞群又會(huì)堆在一起，尤其在晚上常常會(huì)將弱小雞只直接壓死。雞只扎堆在一起很少活動(dòng)，還會(huì)嚴(yán)重影響雞群的采食，進(jìn)而抑制增重。

2、誘發(fā)呼吸道病和腹水癥

在冷應(yīng)激條件下雞體受冷極易感冒，發(fā)生呼吸道疾病，飼料利用率降低會(huì)致使雞只攝入的能量、維生素和微量元素等營養(yǎng)物質(zhì)不足，這樣極易形成腹水等病癥。另外低溫時(shí)雞會(huì)增加代謝功能來保持體溫，這就需要消耗大量的氧氣來增加代謝能，繼而也會(huì)發(fā)展成腹水癥。

3、卵黃吸收不良發(fā)生一系列病變

低溫使雛雞早期不能獲得足夠的碳水化合物，而卵黃的吸收需要碳水化合物的參與，所以冷應(yīng)激會(huì)致使卵黃在腹腔內(nèi)存留的時(shí)問較長，從而增加臍帶發(fā)炎的比例。同時(shí)卵黃里還儲(chǔ)存種雞的母源抗體，沒有碳水化合物產(chǎn)生的能量來幫助卵黃吸收，還會(huì)導(dǎo)致雛雞出現(xiàn)腹腫、腹脹等病理變化。最重要的是卵黃吸收不良，雛雞就不能獲取良好的母源抗體。

4、引起消化道疾病

在冷應(yīng)激下雞采食的飼料積聚在嗉囊內(nèi)，會(huì)逐漸發(fā)酵但不排入胃中，而肌胃和腺胃一直會(huì)處于機(jī)械摩擦和消化液的分泌中，致使嗉囊、肌胃和腺胃的生理功能失調(diào)，從而引起現(xiàn)消化道病癥。同時(shí)由于無食物排入腸道，而胃液和消化酶的排人則會(huì)使腸黏膜嚴(yán)重脫落，引起腸道痙攣、脫水、腹瀉等，甚至現(xiàn)敗血癥。

5、影響免疫功能

溫度較低時(shí)．雛雞俯臥在地不太覓食，既不能獲得能量，也不能刺激消化系統(tǒng)和免疫系統(tǒng)的發(fā)育，從而致使許多傳染病(馬立克、法氏囊、傳支、球蟲病等)免疫失敗，導(dǎo)致傳染病的發(fā)生，給雞群帶來人危害。實(shí)驗(yàn)證明：冷應(yīng)激對機(jī)體的多種免疫細(xì)胞產(chǎn)生影響。它可以激活自然殺傷細(xì)胞，抑制口噬細(xì)胞的吞噬作用，抑制T細(xì)胞的增殖，進(jìn)而影響細(xì)胞免疫水平，同時(shí)冷應(yīng)激還可以刺激糖皮質(zhì)激素的合成和釋放，從而抑制B細(xì)胞向漿細(xì)胞轉(zhuǎn)化，降低抗體生成，最終抑制體液免疫，導(dǎo)致免疫抑制。

二、防止冷應(yīng)激的措施

1、提前預(yù)溫

在進(jìn)雞前，雞活動(dòng)區(qū)域的溫度應(yīng)達(dá)到29℃～33℃，如果在地面墊料養(yǎng)殖肉雞，墊料預(yù)溫時(shí)要不斷翻動(dòng)墊料，使上下墊料溫度一致，避免下面墊料潮濕。因?yàn)閴|料的溫度決定著雛雞的舒適程度。如果在網(wǎng)上飼養(yǎng)肉雞，最好在網(wǎng)上鋪一層消過毒的紙張，可以避免雞只腹部受涼，減少腹瀉和誘發(fā)其他疾病的幾率。

2、提高舍溫

防止發(fā)生消化道疾病的根本措施是提高舍溫。正常情況下，前天舍溫保持在32～33℃，以后每兩天降1℃，4～5周時(shí)降至20℃～25℃即可。同時(shí)要做到根據(jù)實(shí)際情況平穩(wěn)降溫，還應(yīng)注意弱小雞只需要的溫度較高，在陰雨天、免疫等應(yīng)提供較高的溫度。

3、做好保溫工作

當(dāng)外界氣溫開始降低時(shí)，我們一般不再使用縱向通風(fēng)系統(tǒng)和濕簾，就應(yīng)將它們用保溫的棉被外加防雨的塑料布包起來，做到保溫和避免冷風(fēng)人侵。同時(shí)在橫向通風(fēng)的小窗安裝導(dǎo)流板，使冷空氣與舍內(nèi)上層的熱空氣混勻后再降下來，避免冷空氣對雞群的刺激。此外，封閉所有縫隙．尤其注意下水道或糞口，可往這些地方安裝保溫的插板，避免局部低溫和通風(fēng)短路。

4、協(xié)調(diào)好通風(fēng)和保溫

往往冬季通風(fēng)保溫是相互矛盾的，為了保溫我們將雞舍封閉得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，致使舍內(nèi)的空氣很容易變的污濁不堪，有害氣體濃度較大，誘發(fā)呼吸道疾病危害雞群健康。這就要求我們把保溫，采用有效地通風(fēng)及時(shí)排出舍內(nèi)有害氣體，帶來新鮮空氣。有條件的可以做到自動(dòng)化調(diào)整溫度和通風(fēng)，無條件的可以讓有經(jīng)驗(yàn)的人根據(jù)含內(nèi)氨氣含量來及時(shí)通風(fēng)換氣。

5、降低舍內(nèi)濕度

濕度往往和溫度結(jié)合起來對雞群產(chǎn)生影響，在冷應(yīng)激情況下，舍內(nèi)濕度過大會(huì)使雞群感覺到更加陰冷，產(chǎn)生的冷應(yīng)激作用會(huì)更大，所以在日常管理中應(yīng)重視飲水管理，減少飲水外溢或?yàn)⒙?，及時(shí)清除舍內(nèi)糞便，減少糞內(nèi)水分蒸發(fā)，做好驅(qū)蟲，作避免腸道腹瀉。如果舍溫適宜，可以通過通風(fēng)來快速降低舍內(nèi)濕度。

6、增加飼養(yǎng)營養(yǎng)

往飼料中增加高能量原料的比例、降低蛋白質(zhì)的含量、增加喂料量、保證氨基酸的質(zhì)量和數(shù)量等，可以促使雞群有效地抵擋寒冷．利于維持體溫和生產(chǎn)性能。在冷應(yīng)激條件下，為了彌補(bǔ)飼料中的能量不足，可以在飼料中添加一定比例的油脂，這樣既可以增加適口性，又可以幫著機(jī)體抵御冷應(yīng)激，提高飼料利用率增加體重。