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腸道健康與抗生素使用,問題出在哪?
發(fā)表時間:2016-04-06
近期腹瀉發(fā)病率仍然較高,根據(jù)病原檢測統(tǒng)計結(jié)果顯示:流行性腹瀉占40%左右,大腸桿菌占25%左右,豬瘟占15%左右,偽狂犬占10%左右,其他因素占10%左右。流行性腹瀉引起的只能綜合防控,大腸桿菌、豬瘟和偽狂犬的可用敏感抗生素或疫苗進行控制。發(fā)生腹瀉千萬不要一概倉促判定是流行性腹瀉。
腸道
腸道是重要的消化吸收器官,同時也是重要的免疫器官,在腸道健康方面的研究往往只集中在乳仔豬上,甚少會關(guān)心母豬的腸道,母豬是豬場的生產(chǎn)機器,其健康度直接影響到仔豬的健康和長勢,今天,就和大家重點講講母豬健康與抗生素的使用。
腸道作為消化吸收器官,食物經(jīng)過胃液的消化和膽汁的乳化后,大部分營養(yǎng)在小腸內(nèi)被吸收,水份和鹽類在大腸被吸收,然后通過血液運送到各個組織和器官。但是這個工廠本身的運轉(zhuǎn)同樣需要消耗大量的營養(yǎng)和能量。
腸道黏膜具有高分泌性和高增殖力。生長豬腸黏膜蛋白質(zhì)周轉(zhuǎn)能力是肌肉組織的10倍,而成年動物則達到30倍。成年豬小腸黏膜的完全更新只要2-3天。有研究表明,成年豬的腸道占體重的5%左右,而其所消耗的營養(yǎng)約占動物采食養(yǎng)分的50%,能量消耗占全身消耗的25%左右,而蛋白質(zhì)周轉(zhuǎn)率約占全身周轉(zhuǎn)率的20-50%??梢娔c道不只是一個吸收工廠,同時也是一個巨大的耗能機器。
維持腸道黏膜生長發(fā)育的營養(yǎng)供應(yīng)具有特殊性。機體其他部位組織器官所需營養(yǎng)由體循環(huán)動脈血供應(yīng),而腸黏膜生長所需營養(yǎng)中70%由腸腔內(nèi)直接消化的靜脈營養(yǎng)供應(yīng)。在正常情況下,當(dāng)母豬處于健康狀態(tài)時,日糧中的營養(yǎng)成份基本能滿足自身生長和生殖的需要。
而在中國目前的飼養(yǎng)管理水平之下,母豬群大都處于一個亞健康狀態(tài),特別是抗生素引起的腸道的亞健康。豬的腸道是一個復(fù)雜的內(nèi)環(huán)境,包括食物的殘渣、分解產(chǎn)物、蛋白酶、免疫球蛋白、病毒、益生菌、致病菌及其代謝產(chǎn)物外毒素、內(nèi)毒素等致病因子。在腸道內(nèi)各成份處于平衡的狀態(tài)時,機體表現(xiàn)出健康狀態(tài),當(dāng)這種平衡受到?jīng)_擊而導(dǎo)致失衡時,機體則呈現(xiàn)不健康狀態(tài)。
抗生素
抗生素的長期不正確的使用,在殺滅致病菌的同時,也殺死了益生菌,破壞了腸道微生態(tài)平衡,導(dǎo)致菌群生長失調(diào)。益生菌的減少導(dǎo)致腸道消化和防御機能降低,也不利于仔豬體內(nèi)微生態(tài)平衡的建立。仔豬出生時,體內(nèi)處于無菌狀態(tài)。主要通過與母豬和產(chǎn)床微生物接觸建立自身的腸道菌群,抗生素濫用導(dǎo)致耐藥性致病菌侵入仔豬體內(nèi)后,再使用抗生素治療時則會無效。
夏季高熱季節(jié)時,為了更好散熱,豬的血液流向體表,胃腸蠕動減緩,飼料和營養(yǎng)的消化吸收率低,加上哺乳期厭食,普遍發(fā)生便秘。便秘對腸道黏膜造成機械性損傷后,黏膜出血。大腸內(nèi)大量細菌產(chǎn)生的外毒素和內(nèi)毒素侵入血液后,導(dǎo)致母豬炎癥和抵抗力下降,及時的凝血能夠減輕毒素的作用。
然而,抗生素可使黏膜凝血不良:
一、腸道內(nèi)益生菌能夠合成VK2,作為凝血酶原的激活酶的主要成份,VK2能夠活化凝血酶原,使傷口凝血。抗生素殺死益生菌,導(dǎo)致VK2含量降低;
二、許多抗生素有肝臟毒性,造成肝功能受損,肝臟是凝血酶原的合成場所,凝血酶原的合成減少與VK2的含量降低共同造成凝血不良。
小結(jié):
在豬體亞健康狀態(tài)下,腸道尚不能滿足自身消化吸收的能量需求,更無法滿足機體對于生長和生殖的需要。故母豬健康,特別是腸道健康,對生長和繁殖至關(guān)重要,母豬健康,腸道好,奶水佳,仔豬壯,發(fā)病率低。所以,豬場應(yīng)盡量避免抗生素的長期濫用,維持豬場的持續(xù)健康發(fā)展,不斷優(yōu)化豬場的效益。










